ที่่ “ไร่หยาดเหงื่อ” ได้ปลูกไผ่เศรษกิจไว้หลายสายพันธุ์ ขณะนี้ ไผ่ที่ปลูกไว้ได้เริ่มแตกกอมากยิ่งขึ้นแล้ว ทางไร่ได้ทำการตอนเพื่อปลูกขยายเพิ่มในไร่ นอกจากนั้น ยังจะจัดจำหน่ายแก่ผู้สนใจจะปลูกไผ่เหล่านี้ด้วย ไผ่ที่ปลูกและจำหน่ายกิ่งพันธุ์ เช่น
ไผ่ซางหม่น
ถือเป็นไผ่ทางเศรษฐกิจที่น่าสนใจ ไผ่พันธุ์นี้มีแหล่งกำเนิดทางภาคเหนือ หน่อทานได้ รสชาติดี มีลำขนาดใหญ่ ไม่มีหนาม เมื่อลำแก่แ้ล้วนิยมนำมาทำเฟอร์นิเจอร์ไม้ไผ่ ผลิตภัณฑ์เฟอร์นิเจอร์จากลำไผ่ที่ขายกันในท้องตลาดทุกวันนี้ ส่วนมากทำมาจากลำไผ่ซางหม่น ไผ่ชนิดนี้เน้นไปที่การใช้ประโยชน์จากลำ
ไผ่กิมซุ่ง ไผ่ตงลืมแล้ง ไผ่เขียวเขาสมิง ไผ่ตงอินโด
เป็นไผ่เศรษฐกิจตัวใหม่ที่มาแรงในไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้ เริ่มนิยมปลูกกันในหมู่ผู้ปลูกไผ่ขายหน่อนอกฤดูในประเทศไทย หน่อไม่มีขน รสชาติดี ต้นไม่มีหนาม ไม่ผลัดใบ ไผ่พันธุ์นี้ออกหน่อนอกฤดูได้ดี นอกจากจะเหมาะสำหรับการปลูกเพื่อขายจำนวนมากแล้ว ยังเหมาะสำหรับปลูกไว้ทานหน่อนอกฤดูตามหัวไร่ปลายนาหรือริมรั้วบ้าน
ไผ่บงหวาน
ไผ่พันธุ์นี้ มีลักษณะกอเหมือนกับไผ่บงป่า หากมองที่ต้นแล้วแทบจะมองไม่ออกทีเดียว แต่ลักษณะของรสชาติแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ไผ่บงหวานมีรสชาติของหน่อหวานเหมือนยอดมะพร้าว สามารถกัดทานได้ดิบๆ เมื่อหักมาจากต้นได้เลยโดยไม่ต้องต้มน้ำก่อน เป็นไผ่หวานของแท้ที่น่าจะมาแรงในอนาคตและจะสู้กับตลาดไผ่ทั่วไปได้ แม้จะเกิดหน่อขายในฤดูไผ่ก็ตาม ไผ่พันธุ์นี้ออกหน่อนอกฤดูได้เหมือนกับไผ่กิมซุ่ง นิยมปลูกขายกันนอกฤดู
ไผ่อื่นๆ
นอกจากนี้ ยังมีไผ่ชนิดอื่นๆ ทั้งที่กำลังปลูกขึ้นมาและที่ได้มาโดยธรรมชาติจากเมล็ดที่เกิดในท้องถิ่น เช่น ไผ่รวกใหญ่ ไผ่บงป่า ไผ่รวกเล็ก ไผ่ป่า เป็นต้น
กิ่งพันธุ์ไผ่ที่นำออกจำหน่ายในครั้งนี้ ขอย้ำว่าเป็น “กิ่งตอน” ทั้งหมด ทำไมถึงต้องย้ำว่า “เป็นกิ่งตอน” เพราะว่า กิ่งพันธุ์ไผ่ที่จำหน่ายกันในทุกวันนี้ มีการทำใน ๒ แบบ คือ
– แบบชำกิ่ง วิธีการแบบนี้ ส่วนมากร้านขายกิ่งพันธุ์ไผ่ที่ต้องการจะผลิตในจำนวนมากจะนิยมทำกัน เพราะสามารถทำได้จำนวนมาก ไม่เีสียเวลามาก ข้อเสียของการได้กิ่งพันธุ์แบบนี้ คือ หากว่า ผู้จำหน่ายกิ่งพันธุ์แบบชำกิ่งไม่รับผิดชอบ แค่เกิดใบก็เอามาขาย รากยังไม่เกิดเต็มที่ ต้นพันธุ์ที่ได้มาจะไม่สมบูรณ์และอาจจะตายได้เมื่อนำมาปลูกลงดิน แต่หากรากเดินดีพอสมควรแล้ว กิ่งพันธุ์แบบนี้ก็สามารถนำมาปลูกได้
– แบบตอนกิ่ง เป็นการทำกิ่งตอนแบบพิถีพิถัน การตอนจะมีการเลือกขนาดของกิ่งที่เหมาะสม แข็งแรง ไม่อ่อนและไม่แก่จนเกินไป เมื่อเกิดรากดีแล้วจึงนำมาชำพักไว้ในถุงเพาะ หรือหากเป็นฤดูฝนอาจจะนำปลูกลงดินได้เลย กิ่งตอนมีข้อดีีที่เราจะได้กิ่งคุณภาพและมีรากเกิดเต็มที่แล้ว ซึ่งจะทราบกันสำหรับผู้ซื้อไผ่ว่า หากเป็นต้นกิ่งตอนราคาจะแตกต่างกับพวกชำกิ่งเล็กน้อย เพราะคุณภาพของกิ่งจะดีกว่า
กิ่งพันธุ์ตัวอย่างที่ตอนจนเกิดรากดี พร้อมนำลงใส่ถุงเพาะ
กิ่งพันธุ์ตัวอย่างที่ตอนจนเกิดรากดี พร้อมนำลงใส่ถุงเพาะ
กิ่งพันธุ์ตัวอย่างที่ตอนจนเกิดรากดี พร้อมนำลงใส่ถุงเพาะ
กิ่งพันธุ์ตัวอย่างที่ตอนจนเกิดรากดี พร้อมนำลงใส่ถุงเพาะ
