วิธีทำหมกหน่อไม้ใส่หมูสามชั้น

8 ปีที่ผ่านมา
โดย เจ้าของร้าน

หมกหน่อไม้ใส่หมูสามชั้น เมนูที่ลูกค้าตอบรับด้วยเสียงเดียวกันว่า "อร่อย"เลิส 
คนหมกไม่ได้กิน คนกินไม่ได้หมกจริงๆค่ะ แม้แต่รูปสุกแล้วก็เอาออกจากซึงแทบไม่ทัน (ราคาโม้เยอะไปหน่อยค่ะ)
"หมกหน่อไม้ใส่หมูสามชั้น"

เครื่องปรุงค่ะ
- หน่อไม้เผาปลอกเปลือกเขี่ยนให้ฝอยๆๆต้มให้จืดเป็นใช้ได้
- หมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้นๆ
- พริกแกง
- ข้าวเบือ
- น้ำย่านาง
- น้ำปลาร้า
- ใบแมงลัก
- ใบยอ
- ใบตอง

ครบเครื่องเรื่องอร่อย ก็ลงมือเลยค่ะ
นำเครื่องปรุงทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมรสชาติน้ำปลานิดหน่อย เพราะมีน้ำปลาร้าแล้ว สุดท้ายใส่ใบแมงลัก (หอมฮวย)
ตอนห่ออย่าลืมวางใบยอที่ใบตองก่อนนะคะ เวลานึ่งหอมใบยอก่อนเลยจ้า
นำไปนึ่งในรังถึงให้สุก ดูว่าข้าวเบือ หมูสุก ก็เรียบร้อย

ขอบคุณที่มสูตรและภาพ http://goodmenuthai.blogspot.com/2013/01/blog-post_3151.html
 
 
 
 
 
 
 

วิธีทำหมกหน่อไม้ใส่หมูสามชั้น
ตะกร้า
( 0 )
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
เข้าสู่ระบบด้วย
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก

ยังไม่มีบัญชีเทพ สร้างบัญชีใหม่ ไม่มีค่าใช้จ่าย
สมัครสมาชิก (ฟรี)
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ร้านเช่าอุปกรณ์ก่อสร้าง นั่งร้าน แบบเหล็ก
เช่าอุปกรณ์ก่อสร้าง นั่งร้าน แบบเหล็ก
เช่าอุปกรณ์ก่อสร้าง นั่งร้าน แบบเหล็ก แบบหล่อคอนกรีต เช่าเครื่องตัดเหล็ก เช่าเครื่องผสมปูน เช่าเครื่องตบดิน เช่าปั้นจั่น / เครนเล็ก / เครนยกของ เช่าเครื่องปั่นไฟ โทร 098-1256698
เบอร์โทร :
อีเมล : decho.by@hotmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
หรือค้นหาอย่างละเอียด
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด

{{pdata.name}}
ดูสินค้าทั้งหมดในร้าน
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
พูดคุย-สอบถาม