วิธีทำยำหมูยอ

8 ปีที่ผ่านมา
โดย เจ้าของร้าน

วิธีทำยำหมูยอง่ายๆอร่อยรสชาติจัดจ้านทำขายเป็นอาชีพเสริม

เครื่องปรุง
- หมูยอขนาดกลาง 1 แท่ง
- เนื้อหมูบด 200 กรัม
- หอมหัวใหญ่ซอยหยาบๆ 1 ½ หัว
- คึ่นช่าย 5 ต้นตัดเป็นท่อนๆ
- มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 1 ลูก
- ต้นหอม 5 ต้นตัดเป็นท่อนๆ
- พริกขี้หนูสวน 15 เม็ด
- กระเทียมแกะเปลือก 6 กลีบ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำยำหมูยอ
1.หั่นหมูยอเป็นชิ้นๆขนาดพอคำ นำไปลวกในน้ำเดือดแล้วพักไว้
2.นำเนื้อหมูบดลวกน้ำร้อนหรือนำไปคั่วในกระทะให้สุกก็ได้เช่นกัน เมื่อเนื้อหมูสุกแล้วพักไว้
3.ทำน้ำยำ โดยนำพริกขี้หนู กระเทียม น้ำกระเทียมดองใส่โถปั่นละเอียดหรือบางคนอาจชอบปั่นพอหยาบๆ จากนั้นเทใส่ภาชนะปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว ชิมรสตามชอบแล้วพักไว้

เครดิตสูตรอาหารจาก http://datacatalog.org/ยำหมูยอ/
ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต
 
 
 
 
 
 
 

วิธีทำยำหมูยอ
ตะกร้า
( 0 )
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
เข้าสู่ระบบด้วย
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก

ยังไม่มีบัญชีเทพ สร้างบัญชีใหม่ ไม่มีค่าใช้จ่าย
สมัครสมาชิก (ฟรี)
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ร้านเช่าอุปกรณ์ก่อสร้าง นั่งร้าน แบบเหล็ก
เช่าอุปกรณ์ก่อสร้าง นั่งร้าน แบบเหล็ก
เช่าอุปกรณ์ก่อสร้าง นั่งร้าน แบบเหล็ก แบบหล่อคอนกรีต เช่าเครื่องตัดเหล็ก เช่าเครื่องผสมปูน เช่าเครื่องตบดิน เช่าปั้นจั่น / เครนเล็ก / เครนยกของ เช่าเครื่องปั่นไฟ โทร 098-1256698
เบอร์โทร :
อีเมล : decho.by@hotmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
หรือค้นหาอย่างละเอียด
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด

{{pdata.name}}
ดูสินค้าทั้งหมดในร้าน
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
พูดคุย-สอบถาม