วิธีทำน้ำพริกปลาทู

8 ปีที่ผ่านมา
โดย เจ้าของร้าน

 

น้ำพริกปลาทู

ส่วนประกอบ
-ปลาทูนึ่ง ปิ้งไฟ 2 ตัว
-พริกหนุ่ม ปิ้งไฟ 5 เม็ด
-พริกขี้หนู ปิ้งไฟ 13 เม็ด
-หอมแดง ปิ้งไฟ 5 หัว
-กระเทียม ปิ้งไฟ 2 หัว
-น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำปลาร้าต้มสุก 1/2 ถ้วย
-ผักสดและผักลวกชนิดต่างๆตามชอบ
-(มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ)

วิธีทำ
1.นำปลาทูไปปิ้งไฟจนสุกดีทั้งสองด้าน พักให้เย็น แกะเอาแต่เนื้อปลา ใส่ถ้วยพักทิ้งไว้
2.จากนั้นนำพริกหนุ่ม พริกขี้หนู กระเทียม หอมแดง เสียบไม้ปิ้งไฟจน สุกดี แล้วลอกเอาเปลือกที่ไหม้ออก
3.โขลกพริกหนุ่ม พริกขี้หนู กระเทียม หอมแดง เข้าด้วยกัน ให้         ละเอียด จากนั้นใส่เนื้อปลาทูที่แกะโขลกต่อพอละเอียด และเข้ากันดี ตักใส่ถ้วย
4.ใส่น้ำปลาร้าต้มสุก น้ำปลา (และน้ำมะนาว) ลงในถ้วยน้ำพริก คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ถ้าชอบเปรี้ยวก็ใส่น้ำมะนาวเพิ่มได้ รับประทานกับผักสดและผักลวกชนิดต่างๆตามชอบ

วิธีทำน้ำพริกปลาทู
ตะกร้า
( 0 )
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
เข้าสู่ระบบด้วย
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก

ยังไม่มีบัญชีเทพ สร้างบัญชีใหม่ ไม่มีค่าใช้จ่าย
สมัครสมาชิก (ฟรี)
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ร้านเช่าอุปกรณ์ก่อสร้าง นั่งร้าน แบบเหล็ก
เช่าอุปกรณ์ก่อสร้าง นั่งร้าน แบบเหล็ก
เช่าอุปกรณ์ก่อสร้าง นั่งร้าน แบบเหล็ก แบบหล่อคอนกรีต เช่าเครื่องตัดเหล็ก เช่าเครื่องผสมปูน เช่าเครื่องตบดิน เช่าปั้นจั่น / เครนเล็ก / เครนยกของ เช่าเครื่องปั่นไฟ โทร 098-1256698
เบอร์โทร :
อีเมล : decho.by@hotmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
หรือค้นหาอย่างละเอียด
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด

{{pdata.name}}
ดูสินค้าทั้งหมดในร้าน
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
พูดคุย-สอบถาม