โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
น้ำพริกปลาทูส่วนประกอบ-ปลาทูนึ่ง ปิ้งไฟ 2 ตัว-พริกหนุ่ม ปิ้งไฟ 5 เม็ด-พริกขี้หนู ปิ้งไฟ 13 เม็ด-หอมแดง ปิ้งไฟ 5 หัว-กระเทียม ปิ้งไฟ 2 หัว-น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ-น้ำปลาร้าต้มสุก 1/2 ถ้วย-ผักสดและผักลวกชนิดต่างๆตามชอบ-(มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ)วิธีทำ1.นำปลาทูไปปิ้งไฟจนสุกดีทั้งสองด้าน พักให้เย็น แกะเอาแต่เนื้อปลา ใส่…