ยำมาม่าใส่ผักกะเฉดหมูสับ
เครื่องปรุง
มาม่า จัมโบ้ 1 ซอง
หมูบด 1 ขีด
พริก 2 กำมือ โขลก หยาบ
คื่นฉ่าย 2 ต้น
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
นำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ผักกะเฉด ยอดอ่อน เด็ดเอง เอา ตามชอบ
การทำก็ไมยาก นำน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ที่เตรียมไว้ใส่ในกะละมังที่จะผสม โขลกพริกแล้วตักใส่ คนไว้รอ ลวกหมู สุกใส่ลงไปคนก่อนพักไว้ลวกเส้นมาม่าตาม คนให้เข้ากัน ใส่คื่นฉ่าย แล้วเอากะเฉดลงไปลวกแปปเดียวพออย่านานเด๋วจะเหนียว ใส่ตามลงไปคนให้เข้ากันเป็นเสร็จ ชิมรสตามชอบ กินได้แล้ว ทำง่ายๆครับ
หน้าที่เข้าชม | 182,403 ครั้ง |
ผู้ชมทั้งหมด | 157,019 ครั้ง |
เปิดร้าน | 30 ก.ย. 2559 |
ร้านค้าอัพเดท | 4 ก.ย. 2568 |