โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
ครองแครงกรอบ ส่วนผสม แป้งสาลี (ร่อน) 2 ถ้วยเกลือ 1/2 ช้อนชาไข่ไก่ 1 ฟองน้ำปูนใส 2 ช้อนโต๊ะหัวกะทิ 5 ช้อนโต๊ะรากผักชี 2 ช้อนชาพริกไทย 1 1/2 ช้อนชากระเทียม 2 ช้อนชาน้ำตาลบีบ 3/4 ถ้วยน้ำปลาหรือซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันปาล์ม วิธีทำอ่างผสมแป้งสาลี(ร่อน) เกลือ ไข่ น้ำปูนใส และกะทิ นวดให้เข้ากัน (ถ้าแห้งเติมน้ำเล็กน้อย) ปั้นเป็นก้อนกล…