โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
ครองแครงกะทิสมัยนี้หากินยากหน่อยครับกับแบบนี้ ส่วนมากจะเป็นครองแครงแก้วแล้วแต่ชอบนะครับ ส่วนตัวชอบแบบนี้ สิ่งที่ต้องเตรียม1..แป้งข้าวจ้า2..น้ำลอยดอกมะลิ3..สีผสมอาหารหรือสีจากธรรมชาติ4..น้ำตาลทราย5..งาขาว คั่วให้หอม บุบพอแตก6..กะทิ ใช้แบบข้นๆ(หัวกะทิ) มากน้อยตามชอบ7..เกลือป่น8..ใบเตย วิธีทำ1..ผสมแป้งกับน้ำลอยดอกมะลิ อัตราส่วนคือ …