โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
วิธีทำฝอยทอง ส่วนผสมของตัวฝอยทองนะคะไข่แดงของไข่ไก่ 2 ฟองไข่แดงของไข่เป็ด 2 ฟองไข่น้ำค้าง จากไข่ 13 ฟอง ยังไม่ถึงครึ่งช้อนโต๊ะเลย เยอะสุดได้แค่นี้อ่ะ TT^TTน้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะไข่เป็ดอย่างเดียวฝอยทองที่ได้จะแข็งๆค่ะ แล้วถ้าใช้ไข่ไก่อย่างเดียวก็จะเละหรือนิ่มเกินไป ถ้าเอามาผสมกันก็จะออกมากำลังพอดีค่ะน้ำมันพืชจะช่วยให้เนื้อฝอยทองเ…