โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
วิธีทำหน่อไม้ส้มแบบอีสาน สำหรับใส่เมนูแกงเช่นแกงไก่ แกงปลา ส่วนผสม /อุปกรณ์ หน่อไม้ เกลือ น้ำซาวข้าว กะละมังขนาดพอเหมาะ ขวดโหลแก้วมีฝาปิด วิธีทำขั้นตอนการทำหน่อไม้ดอง 1. นำหน่อไม้ที่เราเตรียมเอาไว้ มาปอกเปลือก และล้างให้สะอาด2. หลังจากนั้นให้สับหรือหั่นหน่อไม้บางๆ หรือสับให้เป็นเส้นๆ3. เมื่อเตรียมหน่อไม้เรียบร้อยแล้ว ให้เรานำหน่…