โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
แกงขี้เหล็กแซบแบบอีสานล้านเปอร์เซ้นเด้อค่ะสูตรนี้ต้มน้ำเดียวแล้วล้างน้ำเปล่าอีกน้ำก็พอเครื่องปรุงและส่วนผสมผักขี้เหล็กน้ำใบย่านางหนังหมูอบกรอบ 1/2 ถ้วยเนื้อหมูติดหนัง 300 กรัมผักชะอม 1 ถ้วยใบแมงลัก 1 ถ้วยผักชีลาว 1 ถ้วยต้นหอมหั่นเป็นท่อน 1 ถ้วยน้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะข่า 2 แว่นตะไคร้ 1 ต้นพริกขี้หนูแห้ง 10 เม็ดพริกข…