โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
แกงไก่ แกงปลาไส่หน่อไม้ส้ม สูตรเดียวกันค่ะสูตรนี้ใครจะใช้เป็นปลาก็ได้นะคะเครื่องปรุง๑.หน่อไม้ดอง๒.เนื้อไก่๓.ใบแมงลัก๔.ใบมะกรูด๕.ต้นหอม๖.น้ำปลา๗.ชูรส๘.น้ำมะขามเปียก๙.น้ำปลาร้าเล็กน้อยพริกแกง๑.ตะไคร้๒.ข่า๓.กระเทียม๔.พริกแห้ง๕.โขลกทุกอย่างให้ละเอียดวิธีทำ๑.หั่นไก่พอคำเตรียมไว้ เด็ดใบแมงลัก ฉีกใบมะกรูดหั่นต้นหอมใว้๒.เอาพริกแกงที่โขล…