โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
สูตรการทำแป้งเครปญี่ปุ่นแบบกรอบเครปญี่ปุ่น ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 กิโลกรัม น้ำตาล 300 กรัม ไข่ไก่ 10 ฟอง เกลือ 1 ช้อนชา น้ำมัน 1/2 ถ้วยตวง นมสด(วัวแดง) 1 ลิตร วนิลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปูนใส 1 1/2ถ้วยตวงวิธีทำ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใช้ทัพพีคนพอเข้ากัน แล้วใช้กระชอนกรองเพื่อไม่ให้แป้งเป็นเม็ดไส้เครป เราสามารถที่จะเอาวัตถุ…