โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
ส่วนผสม - ไส้ตันหมูสดๆ 3 ขีด- ขึ้นฉ่ายหั่นท่อนสั้น 1 ต้น - หอมใหญ่ซอยตามขวาง 1 หัว- มะเขือเทศหั่นเสียว 1 ลูก - ผักชีซอย 1 ต้น - ผักชีเด็ดเป็นใบๆไว้ตกแต่ง - พริกขี้หนูตำพอแหลกตามชอบ- น้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนชา วิธีทำ นำไส้ตันมาล้างทำความสะอาดแล้วกะแช่เกลือดับกลิ่นคาว เสร็จแล้วเอาไปต้มจนสุก…