โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
น้ำพริกมะเขือเทศ (แจ่วมะเขือเทศ)ส่วนผสม1.มะเขือเทศสุก 5 ลูก (ใช้มะเขือเทศสุก 3 ลูก สุกงอม 2 ลูก จะได้รสเปรี้ยวหวาน โดยไม่ต้องใส่น้ำมะนาว)2.กระเทียม 20 กลีบ3.หอมแดง 8 หัว4.พริกสด 10 เม็ด5.น้ำปลาร้าต้มสุก6.เกลือ7.ต้นหอม 1ต้น8.ผักชี 1 ต้น9.ผักสดและผักลวกชนิดต่างๆ*** ถ้าชอบเปรี้ยวเพิ่มน้ำมะนาวได้ ***วิธีทำ1.ตั้งกระทะ แล้วนำพริก หอมแ…