โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
วิธีทำแกงขนุน เมนูอร่อยๆที่ไม่ควรพลาดส่วนผสมของแกงขนุนขนุนอ่อน 2 ถ้วยตวง(เลือกขนุนอ่อนที่เม็ดยังไม่แก่ จะทำให้ขนุนเปื่อยง่ายและอร่อยกว่า หรือหาพันธุ์ทวายที่เป็นขนุนเนื้อแน่น เพื่อรสชาติของน้ำแกงจะกลมกล่อมยิ่งขึ้น) ส่วนผสม ซี่โครงหมู 1 ถ้วยตวงมะเขือเทศลูกเล็ก 5 ลูกชะอมเด็ด 1/2 ถ้วยตวงใบชะพลูหั่นหยาบ 1/2 ถ้วยตวงน้ำปลา 2 ช้อนชาน้ำส…