โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
สูตรส้มปลาน้อยปลาจ่อมเด้อพี่น้องแซบนัวจนเลียมือวิธีเฮ็ดส้มปลาน้อย(อีหลี) ส่วนผสม 1.เครื่องปรุง 1.ปลาตัวเล็กๆ ปลาซิว ปลาสร้อย 2.กระเทียม 3.น้ำซาวข้าว (น้ำข้าวหม่า) 4.ข้าวเหนียวนึ่งสุก (ปริมาณพอประมาณ ) 5.ข้าวคั่ว 6.เกลือ 7.ผงชูรส ( หากต้องการ) ขั้นตอนการทำ 1.ปอกกระเทียม ตำเตรียมไว้ 2.นำข้าวเหนียวนึ่ง มาแช่น้ำซาวข้าว ประมาณ 5 นาที…