โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
"เผือกมะพร้าวอ่อน" #เมนูของคนชอบเผือก...ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก ส่วนผสมแป้งข้าวเจ้า ¼ ถ้วยแป้งมัน 4 ช้อนโต๊ะแป้งท้าวยายม่อม ½ ช้อนโต๊ะเผือกนึ่ง (บด) 300 กรัมหัวกะทิ 150 กรัมน้ำตาลทราย 100 กรัมเกลือ ½ ช้อนชามะพร้าวโรยหน้าวิธีทำ 1. ผสมแป้ง น้ำตาล เกลือ เผือก นวดให้พอเข้ากัน2. ใส่หัวกะทิแล้วนวดจนเข้ากัน3. ตักใส่ถ้วย …