โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
ส่วนผสมตัวแป้ง::- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 กิโลกรัม-น้ำมันพืช 2 ช้อนโตะ-น้ำ 1 ถ้วย-น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ-เกลือ 1 1/2 ช้อนชา-ไข่ไก่ 1 ฟอง-แอมโมเนีย 2 ช้อนชา-โซดา 2 ชอนชา#ส่วนผสมน้ำตาลสำหรับเคลือบ:-น้ำตาลทราย 1 1/4 ถ้วย-น้ำ 1/2 ถ้วย-เกลือ 1 ช้อนชา-แบะแซ 20 กรัม-ขิงแก่สับละเอียด 75 กรัม ( 1/3 ถ้วย)วิธีทำ...1.ร่อนแป้งลงในอ่างผสม ทำเป…