โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
พล่าเนื้อ ส่วนผสมเนื้อสันใน ½ กิโลกรัมกระเทียม 10 กลีบพริกขี้หนู 10 เม็ดรากผักชีสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะหอมแดงซอย ½ ถ้วยผักชีสับหยาบ 1/3 ถ้วยผักกาดหอม ใบสะระแหน่ สำหรับจัดจาน วิธีทำเนื้อสันในย่างพอสุก หั่นแฉลบบางๆโขลกกระเทียม พริกขี้หนู รากผั…