โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
ส่วนผสมและสัดส่วน - กุ้งขนาดกลาง 10 -15ตัว- พริกขี้หนูซอย 5- 10 เม็ด (เอาความเผ็ดตามชอบเลย)- ตะไคร้ซอย 3 ต้น- ต้นหอมซอย 3 ต้น- หอมแดงซอย 3 -4 หัว- ผักชีซอย 1 ช้อนโต๊ะ- ใบมะกรูดซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ - ใบสะระแหน่ สำหรับโรยหน้าเครื่องปรุง- น้ำพริกเผา 1 - 2 ช้อนโต๊ะ- น้ำตาล ตามชอบ - น้ำปลา ตามชอบ- น้ำมะนาววิธีปรุง1. กุ้งแกะเปลือก ผ่าหลัง…