บทความ
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
สูตรลาบเห็ด ส่วนผสมเห็ดนางฟ้า เห็ดฟาง ตามชอมน้ำมะนาวน้ำปลาพริกป่นข้าวคั่ว น้ำตาลทรายผักชีฝรั่งต้นหอม ผักชีหอมแดงซอยผักสดตามชอบวิธีทำซอย ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง เตรียมไว้ก่อน จากนั้นตัดโคนเห็ดทิ้งไป และ นำเห็ดไปล้างน้ำให้สะอาดเติมน้ำเปล่าลงในหม้อ พอน้ำเดือดเติมเห็ดลงไปลวกพอสุกปรุงรสด้วย พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว คนใ…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
อู๋ปลาซิว หรือ อ๋อปลาซิว ของดีแดนอีสานเด้อค่ะส่วนประกอบในการอู๋ปลาก็มี1. ผักชีลาว2. ต้นหอม ผักอีตู่3. หัวหอม พริกแห้ง พริกสด4. ตะไคร้ ใบมะกรูด น้ำปลา น้ำปลาร้าวิธีทำล้างปรซิวให้สะอาดตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่ตะไคร้ ใส่ปลาซิวต้มให้เดือดปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำปลา พริกสดตำละเอียด ต้มซักพักให้เดื่อด ใส่ผักชีลาวต้นหอม ผักอีตู่หรือแมงลัก ชิมร…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
สูตรแจ่วปลาแดงบองอีสานล้านเปอร์เซ็น สูตรแซบนัวแบบส้มโอชมพูนุทเด้อค่ะพี่น้องหมายเหตุปริมาณไม่ตายตัววัดตวงกันเองนะคะแนวใส่เด้อค่อ ส่วนผสมปลาร้าเป็นต่อนสับให้ละเอียดข่าอ่อน/ตะไคร้ หั่นแว่นใบมะกรูดซอย พริกแดงแห้งกระเทียม หอมแดง น้ำมะขามเปียก มะนาว ผงชูรสตามชอบ1. ปลาร้าต่อนสัปให้ละเอียดก่อนเด้อค่ะ2. พริกแห้ง กระเทียม หอมแดง ข่า ทุกอย…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
สูตรการทำหม่ำชัยภูมิวัตถุดิบ1.เนื้อวัว (เนื้อสะโพก หรือเนื้อสัน) 2.ตับ3.ม้าม4.ข้าวเหนียว ( ข้าวสวยที่เย็นแล้วก็ได้หม่ำจะได้ไม่กร้าน)5.เกลือ6.ผงชูรส7.กระเทียมวิธีทำ1.นำเนื้อมาสับหรือบดให้ละเอียดพอประมาณ2.นำตับและม้าม ไปย่างไฟให้สุก ประมาณ 70% แล้วสับหรือบดให้ละเอียด3.นำวัตถุดิบ 1 – 6 มาผสมคลุกให้เข้ากันจนสัมผัสเหนียวนุ่ม4.น…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
พล่าเนื้อ ส่วนผสมเนื้อสันใน ½ กิโลกรัมกระเทียม 10 กลีบพริกขี้หนู 10 เม็ดรากผักชีสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะหอมแดงซอย ½ ถ้วยผักชีสับหยาบ 1/3 ถ้วยผักกาดหอม ใบสะระแหน่ สำหรับจัดจาน วิธีทำเนื้อสันในย่างพอสุก หั่นแฉลบบางๆโขลกกระเทียม พริกขี้หนู รากผั…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
ลาบเป็ดอีสาน วัตถุดิบและเครื่องปรุงลาบเป็ดอีสาน1. เนื้อเป็ดล้วนสด ปริมาณ 200-300 กรัม หรือมากกว่าก็ได้ตามปริมาณคนรอกิน2. ต้นหอม 2-3 ต้น หรือ 1 กำ 5 บาท3. ใบสะระแหน่ (บางสูตรไม่ใส่)4. หัวหอมแดง 2-3 หัว5. ใบมะกรูด6. พริกป่น7. ข้าวคั่ว8. มะนาว9. น้ำปลา10. ผงชูรส11. ผักสด เอากินแกล้มเหล้า เอ้ย กับลาบเป็ด โดยเฉพาะยอดกอกวิธีการทำลาบเป…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
กุ้งโคโยตี้ ส่วนผสม1. กุ้งฝอย 2. มะกอกป่า/มะนาว/มะขามเปียก3. ต้นหอม/ผักชีซอย 4. ผักชีฝรั่งซอย5. สะระแหน่ซอย6. พริกป่น/พริกขี้หนู7. หอมแดงซอย8. ข้าวคั่ว 9. น้ำปลา/น้ำปลาร้า10.มะกอกวิธีทำ1. ล้างกุ้งฝอยให้สะอาด เลือกกุ้งที่ไม่ตายใส่ไว้ในถ้วยหรือภาชนะที่มีฝาปิด2. ใส่เครื่องปรุงทุกอย่าง บีบมะกอกหรือมะนาว พริกป่นหรือพริกขี้หนู หอมแดง …
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
ต้มแซ่บเอ็นหมู วิธีทำพร้อมสูตร ต้มแซ่บรสจัด ทำกินที่บ้านเองได้แน่นอน ส่วนผสม เอ็นหมูตะไคร้ข่ามะเขือเทศหอมแดงเห็ดฟางพริกคั่วผักชีน้ำปลาน้ำมะนาวน้ำซุปหมู/ไก่ วิธีทำ ต้มแซ่บเอ็นหมูนำเอ็นหมู มาล้างทำความสะอาด และหั่นเป็นท่อนๆ ขนาดพอดีคำนำตะไคร้ มาหั่นเป็นท่อนๆนำข่า มาหั่นเป็นแว่นๆ เตรียมเอาไว้นำมะเขือเทศ และหอมแดง ไปคั่วในกระทะแห้งๆ…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
ลาบปลาดุกย่างทำกินทำขายได้นะคะสูตรแซบแบบอีสานส่วนผสม- ปลาดุกย่าง ๑ ตัว- ข้าวคั่ว ๑ ช้อนโต๊ะ- พริกป่น ๑ ช้อนโต๊ะ- มะนาว 1 ลูก- ผงปรุงรส ตามชอบ- น้ำปลา ๑ ช้อนโต๊ะ- ข่าอ่อน เล็กน้อย- ต้นหอม ผักชี ใบมะกรูด พริกสด ผักเคียงต่างๆ ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี ฯลฯ แล้วแต่จะสรรหามาได้วิธีทำแกะปลาดุกย่างเอาแต่เนื้อ สับพร้อมข่าอ่อนเล็กน้อยสับละเอีย…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
หมกปลาซิวบ่ายข้าวเหนียวฮ่อนเมนูโปรดของชาวนา ไผได้กินแล้วจะติดใจส่วนผสม-ปลาซิว-ผักชีลาว -ต้นหอม-ใบแมงลัก-พริกสด-ตะไคร้-น้ำปลา-น้ำปลาร้า-ผงปรุงรส-เกลือ-ข้าวเบือ-ใบตองวิธีทำล้างปลาชิวให้สะอาด ทุบตะไคร้แล้วตัดเป็นท่อนทุบพอแตก จากนั้นนำปลาซิวมาปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำปลาร้า เกลือ ผงปรุงรส แล้วตามด้วย พริกสด ผักชีลาว ใบแมงลัก ต้นหอม ตระไ…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
สูตรแกงอ่อมกบแบบฉบับแซบๆอีสานซดฮ้อนๆส่วนผสม- กบ ตัวขนาดปานกลาง 2-3 ตัว- บวบ หั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย - สายบัว หั่นเป็นท่อน 1 ถ้วย - ยอดใบแมงลัก 1 ถ้วย - ตะไคร้หั่นฝอย 3 ต้น- พริกแห้ง 5 เม็ด - หัวหอม 3 หัว- น้ำปลาร้าครึ่งถ้วย - น้ำปลา- เกลือ - ข้าวคั่ววิธีทำส่วนกบเลือกตัวขนาดปานกลาง 2-3 ตัว ที่ให้เลือกขนาดปานกลางเพราะถ้าเป็นกบตัวใหญ่ก…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อนรสแซบโดนแบบอีสานส่วนผสม* กระดูกหมูอ่อน 350 กรัม, หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ* เห็ดฟางผ่าครึ่ง 1/2 ถ้วย* ตะไคร้หั่นเป็นท่อน 2 ต้น* ข่าหั่นเป็นแว่น 3 แว่น* มะเขือเทศสีดา 5 ผล* หอมแดง 5 หัว* น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ* น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ* ต้นหอมหั่นเป็นท่อน 1 ต้น* ใบมะกรูดฉีด 5 ใบ* ผักชีฝรั่งหั่นหยาบ 1 ต้น* พริกขี้หนูคั่ว (หรือท…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
ตับหวานเครื่องปรุง + ส่วนผสมตับหมู (หรือตับวัว) 200 กรัม* ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ* พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ* น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ * น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ* ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ* ใบสาระแหน่ 1/2 ถ้วยตวง* หอมแดงซอย 4 ลูกวิธีทำทีละขั้นตอน1. ล้างตับในน้ำจนสะอาด แล้วจึงหั่นเป็นชิ้นบางๆ พอดีคำ2. ต้มน้ำในหม้อ รอจนน้ำเดือดจึงนำตับไปลวกจนเกือบสุก นำออกมา…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
แกงหน่อไม้ใบย่านาง ส่วนผสม- หน่อไม้รวกเผา 5 หน่อ (300 กรัม)- ใบย่านาง 20 ใบ (115 กรัม)- เห็ดฟางฝ่าครึ่ง 1/2 ถ้วย (100 กรัม)- ชะอมเด็ดสั้น 1/2 ถ้วย (50 กรัม)- ฟักทองหั่นชิ้นพอคำ 1/2 ถ้วย (50 กรัม)- ข้าวโพดข้าวเหนียวฝานเอาแต่เมล็ด 1/2 ถ้วย (50 กรัม)- แมงลักเด็ดเป็นใบ 1/2 ถ้วย (50 กรัม)- ตะไคร้ทุบหั่นท่อน 2 ต้น (60 กรัม)- น้ำปลาร้า…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
ซุปหน่อไม้สูตรแซบแบบอีสานสร้างอาชีพได้ค่ะ ส่วนผสม1. หน่อไม้รวกหรือหน่อไม้ดองหั่นชิ้นเป็นเล็กๆหรือขูดเป็นเส้น 1 ถ้วย2. ใบย่านางคั้นเอาแต่น้ำ 2 ถ้วย3. พริกป่น 1 ช้อนชา4. มะนาว 1 ลูกจะใส่หรือไม่ก็ได้ตามชอบ แต่สูตรคนอีสานส่วนใหญ่จะไม่นิยมใส่ 5. ข้าวคั่ว 2 ช้อนชา6. งาคั่ว 1/2 ช้อนชา7. น้ำปลา 2 ช้อนชา8. น้ำปลาร้าต้ม 1 ช้อนชา9. ต้นหอมซ…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
แกงขี้เหล็กแซบแบบอีสานล้านเปอร์เซ้นเด้อค่ะสูตรนี้ต้มน้ำเดียวแล้วล้างน้ำเปล่าอีกน้ำก็พอเครื่องปรุงและส่วนผสมผักขี้เหล็กน้ำใบย่านางหนังหมูอบกรอบ 1/2 ถ้วยเนื้อหมูติดหนัง 300 กรัมผักชะอม 1 ถ้วยใบแมงลัก 1 ถ้วยผักชีลาว 1 ถ้วยต้นหอมหั่นเป็นท่อน 1 ถ้วยน้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะข่า 2 แว่นตะไคร้ 1 ต้นพริกขี้หนูแห้ง 10 เม็ดพริกข…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
แกงเห็ดแซบแบบอีสานล้านเปอร์เซ้นส่วนผสม-น้ำใบย่านาง-เห็ดชนิดต่างๆ-ฟักทอง-บวบ-ชะอม -ใบแมงลัก -หัวหอมแดง-ตะไคร้ -พริก-น้ำปลาร้า-น้ำปลา-ผงปรุงรส-ข้าวเบือ (คือข้าวเหนียวที่นำไปแช่น้ำประมาณ1ชั่วโมง แล้วนำมาตำให้ละเอียด)วิธีทำ- ตะไคร้หั่นท่อน พริก หอมแดง ทุบพอแตก พักทิ้งไว้- นำน้ำใบย่านางใส่หม้อตั้งไฟ พอหม้อเดือดใส่ตะไคร้ พริก หอมแดงลง…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
ซุปมะเขือเปราะ หรือซุปบักเขือ ส่วนผสม1. มะเขือเปราะ หรือมะเขือลาย 4 - 5 ลูก2. พริกขี้หนูสด ตามใจชอบค่ะ3. กระเทียม 3-4 กลีบ4. หอมแดง หัวใหญ่ 2 หัว หัวเล็ก 3-4 หัว5. ต้นหอม ผักชีซอย6. น้ำปลาร้า 7. น้ำปลา 8. เนื้อปลาทูค่ะวิธีทำน้ำพริกมะเขือเปราะกะง่ายจ้า เอามะเขือเปราะ หอม กระเทียม พริก ย่างให้สุกน้ำพริกมะเขือเปราะแล้วเอามาโขลกรวมก…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
แกงฟักใส่ไก่(แกงอีสาน)แกงนี้ ใส่ปลาร้าเพื่อเป็นเครื่องแกงเล็กน้อย กลิ่นไม่ออกมาให้รบกวนจมูกครับ ส่วนผสมไก่ ส่วนที่ชอบ 200-300 กรัมฟักอ่อน 1 ลูก.เครื่องแกง - พริกแดง 25-30 เม็ดหอมแดง 5-10 หัวกระเทียม 2 หัวเครื่องปรุง - น้ำปลาร้า 2 ชตผงปรุงรสหมู 1 ชชเกลือป่น 1/4-1/2 ชชน้ำปลา 1-2 ชตต้นหอมหั่น 5 ต้นต้นหอมหั่น 5 ต้นตะไคร้ 2 ต้น วิธีท…
โดย: เมื่อ:8 ปีที่ผ่านมา
#วิธีเลี้ยงปลาช่อนการเลือกสถานที่เลี้ยงปลาช่อนควรจะพิจารณาเป็นข้อๆดังนี้1. ใกล้แหล่งน้ำจืด ที่สามารถใช้ได้ตลอดปี2. น้ำไม่เป็นกรดหรือด่างมากจนเกินไป3. ที่ดอน น้ำไม่ท่วม และเป็นที่ราบ4. ดินเหนียว หรือปนทราย5. คมนาคมสะดวก วิธีเพาะพันธุ์ปลาช่อน1. การเพาะเลียนแบบธรรมชาติเป็นวิธีการเพาะพันธุ์ที่เลียนแบบธรรมชาติ ด้วยการเพาะในบ่อดิน ขนา…
แสดงบทความที่ 281-300 จากทั้งหมด 464 บทความ
เช่าอุปกรณ์ก่อสร้าง นั่งร้าน แบบเหล็ก
สมัครสมาชิกร้านนี้ เพื่อรับสิทธิพิเศษ
ธ.กสิกรไทย
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
เช่าอุปกรณ์ก่อสร้าง นั่งร้าน แบบเหล็ก
เช่าอุปกรณ์ก่อสร้าง นั่งร้าน แบบเหล็ก แบบหล่อคอนกรีต เช่าเครื่องตัดเหล็ก เช่าเครื่องผสมปูน เช่าเครื่องตบดิน เช่าปั้นจั่น / เครนเล็ก / เครนยกของ เช่าเครื่องปั่นไฟ โทร 098-1256698
เบอร์โทร :
อีเมล : decho.by@hotmail.com
อีเมล : decho.by@hotmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
สินค้าในตะกร้า ({{total_num}} รายการ)
ขออภัย ขณะนี้ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า
ราคาสินค้าทั้งหมด
฿ {{price_format(total_price)}}
- ฿ {{price_format(discount.price)}}
ราคาสินค้าทั้งหมด
{{total_quantity}} ชิ้น
฿ {{price_format(after_product_price)}}
ราคาไม่รวมค่าจัดส่ง
➜ เลือกซื้อสินค้าเพิ่ม